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SÁBADO: Parcialmente nublado y ventoso con descenso de la temperatura, vientos moderados del sudeste. Tormentas aisladas en la madrugada. Ingreso de sistema frontal. Máxima: 27ºC Mínima: 19ºC
DOMINGO: Tiempo bueno con ascenso de la temperatura, vientos leves del noreste. Máxima: 29ºC Mínima: 17ºC
LUNES: Caluroso con poca nubosidad y ascenso de la temperatura, vientos moderados del noreste. Máxima: 34ºC Mínima: 18ºC
MARTES: Caluroso y algo nublado, vientos moderados del noreste. Máxima: 35ºC Mínima: 20ºC

Buena concurrencia al curso de manipulación de alimentos

Buena concurrencia al curso de manipulación de alimentos

La Oficina de Bromatología de la Dirección de Industria, Comercio, Higiene, Bromatología y Veterinaria de la Municipalidad de Rivadavia, dictó en forma exitosa el curso de manipulación de alimentos el pasado martes donde acudieron unas 130 personas al Teatro “Luis Encio Bianchi”.

Durante el dictado se abordaron temas importantes como : enfermedades de transmisión alimentaria (E.T.A.S); contaminación biológica, química y física; medidas higiénicas en la preparación de alimentos; conservación y protección de productos alimenticios; metodología de limpieza; control de plagas; certificación de procedencia y métodos de conservación de alimentos.

El curso fue organizado por el Prof. Sergio Gagliardi (Jefe Área de Bromatología Municipal), en dicho curso estuvieron presentes establecimientos como el Hogar de Ancianos, Centro de Capacitación para el Trabajo (C.C.T.) N° 6-023 «Valle de Uyata», jardines maternales, celadores de colegios del departamento, comerciantes e industrias del medio, entre otros.

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