LUNES: Caluroso con poca nubosidad, inestable hacia la noche, vientos del noreste. Máxima: 35ºC Mínima: 21ºC
MARTES: Caluroso con nubosidad variable, lluvias y tormentas, vientos rotando al sector sur. Máxima: 36ºC Mínima: 22ºC
MIÉRCOLES: Nubosidad variable con descenso de la temperatura y vientos leves del este. Máxima: 33ºC Mínima: 19ºC

El primer foro de Plan de Mejora Competitiva del sector porcino se realizará en Santa Rosa

El primer foro de Plan de Mejora Competitiva del sector porcino se realizará en Santa Rosa

Mediante un trabajo participativo, el objetivo será identificar espacios de desarrollo de la actividad. Se realizará el próximo jueves 17 en Santa Rosa.

El primer foro de Plan de Mejora Competitiva del sector porcino se realizará el jueves 17 de agosto, a las 15, en el Predio Ferial Santa Rosa, Ruta Nacional 7 y calle Escudero.
Diagnosticar, identificar necesidades y formular un plan de mejora competitiva es la finalidad del trabajo que pondrá en marcha el clúster ganadero de la provincia junto a la Dirección de Ganadería de la provincia, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Secretaría de Agricultura Familiar.
Del mismo modo en que, hace unos años, se realizó una labor similar con el sector bovino, un equipo técnico especializado y productores porcinos efectuarán un análisis de la actividad que se desarrolla de manera creciente en Mendoza, para luego formular proyectos de mejora competitiva para potenciar la actividad.
Cifras de la actividad
Actualmente, Mendoza tiene 43.903 cabezas de ganado y 437 productores dedicados a la actividad.
En San Rafael y General Alvear se concentra casi el 50% de la producción.
Según consta en las últimas estadísticas, el consumo local es de 24.570.000 kg por año, de los cuales 11.000.000 kg se faenan en la provincia, es decir sólo el 40%.

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