Tendrá lugar el 24 de octubre, desde las 9 y hasta las 13 hs, en Casa España.
El 24 de octubre, desde las 9 horas y hasta las 13 hs, en Casa España se llevará a cabo una jornada de capacitación gratuita en productos y cocina de Mendoza.
El evento está organizado por la Asociación de Empresarios Gastronómicos, Hoteleros y Afines (AEGHA), el Ministerio de Turismo de la Provincia y la dirección de Turismo de la Comuna, y está dirigida a gastronómicos, productores frutihortícolas, estudiantes de institutos de gastronomía, de turismo, y a todos los que pertenecen a la cadena de la gastronomía.
“Mendoza se ha posicionado como un destino gastronómico que se encuentra entre los mejores del mundo, con cinco estrellas Michelín, cuando Buenos Aires por ejemplo tiene una” comentó el director de Turismo de la Comuna, Jorge Corrales. Y continuó: “Cuando un turista piensa en venir a nuestro país a disfrutar de cocina identitaria, sin dudas piensa en Mendoza”